Yksityiskohtainen kollageenipeptidien esittely

1. Kemiallinen rakenne ja ominaisuudet
-Se on pienimolekyylinen peptidisegmentti, joka saadaan kollageenin entsymaattisella hydrolyysillä ja joka koostuu pääasiassa aminohapoista, kuten glysiinistä. Kollageenin molekyylirakenne on kolmoiskierre, jonka peptidimolekyylipainot vaihtelevat useista sadaista useisiin tuhansiin daltoneihin. Sillä on parempi vesiliukoisuus ja biologinen aktiivisuus, ja se on helppo imeytyä. Kemialliset ominaisuudet ovat suhteellisen stabiileja ja voivat denaturoitua äärimmäisissä olosuhteissa. Se voi muodostaa kolloidisia liuoksia vesiliuoksissa ja sillä on viskositeetti- ja vedenpidätysominaisuudet.
2. Lähde
-Eläimen kudosten uuttaminen: Uuttaminen eläimen ihosta, luista ja muista kudoksista, kuten sian nahasta, lehmännahasta, kalanluista ja kalan nahasta. Siannahan esikäsittely, jota seuraa entsymaattinen hydrolyysi; Lehmännahasta uutetut peptidisegmentit ovat korkealaatuisia; Kalan luut ja iho ovat runsaasti kollageenia ja ne ovat vähemmän saasteita.
-Synteettinen bioteknologia: Se voidaan syntetisoida geenimanipuloitujen mikro-organismien avulla, jotka voivat tarkasti hallita aminohapposekvenssiä ja molekyylipainoa, mutta kustannukset ja saanto ovat rajallisia, eivätkä ne ole vielä yleistyneet.
3. Fysiologiset toiminnot
-Iholle:
- Kosteuttava: Kosteuttavan verkostorakenteen muodostaminen ihon kosteudella vedenhäviön vähentämiseksi.
- Edistää synteesiä: Signalointimolekyylinä se stimuloi fibroblasteja syntetisoimaan kollageenia, lisää joustavuutta ja vähentää ryppyjä.
-Korjaa vammoja: Edistä ihosolujen lisääntymistä ja migraatiota, nopeuttaa haavan paranemista ja palauttaa estetoiminnan.
- Hiuksille ja kynsille:
-Hiusten terveys: Tarjoaa ravintoa juurille, lisää karvatupen elinvoimaa, parantaa rakennetta ja vähentää halkeilevia päitä ja murtumia.
-Kynnsien terveys: Paranna sitkeyttä, ehkäise haurautta ja delaminaatiota, osallistu keratinisoitumiseen kynsien vahvistamiseksi.
- Mitä tulee niveliin:
-Ruston korjaus: Se on nivelruston komponentti, joka edistää kondrosyyttien aineenvaihduntaa, syntetisoi matriksia, lievittää nivelrikon kipua ja parantaa nivelten toimintaa.
- Voitele nivelet: lisää nivelnesteen eritystä, vähennä kitkaa ja suojaa niveliä.
4. Imeytyminen ja aineenvaihdunta
- Ruoansulatuskanava imeytyy pääasiassa aktiivisen kuljetuksen ja passiivisen diffuusion kautta, mikä helpottaa imeytymistä pienemmän molekyylipainonsa ansiosta. Suoliston soluihin päästyään se kiertää koko kehossa verenkierron kautta. Pääasiassa proteaasien hydrolysoimia aminohapoiksi uudelleenkäyttöä varten, solut voivat myös hyödyntää joitakin epätäydellisesti metaboloituneita peptidisegmenttejä.
5. Käyttöalueet ja tuotemuodot
- Elintarvikkeiden ja terveystuotteiden alalla se on ravintolisä, joka sisältää tuotteita, kuten peptidijauhetta, oraalista nestettä, kumeja, juomia jne.
- Kosmetiikka: funktionaaliset ainesosat, joita käytetään ihonhoitotuotteissa, kuten kasvovoiteissa ja hiustenhoitokosmetiikassa, kuten hiustenhoitoaineissa.